Tarte au chocolat

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Préparation
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Repos
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Cuisson
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Quantité

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 150g de chocolat noir
  • 75cl de lait
  • 75g de beurre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 25g de maïzena
  • 100g de sucre

Préparation

Etaler la pâte et la faire cuire à 150°C pendant 25 min. Faire une crème. Mettre le beurre hors du feu.
Mettre la crème dans le plat à tarte et remettre au four à 150°C pendant 10 min. Démouler quand la tarte est froide.