Quiche lorraine

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Préparation
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Cuisson
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Quantité

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 150g de lardons
  • 250g de crème fraîche
  • 2 œufs
  • sel, poivre

Préparation

Dégraisser les lardons à la poêle.

Battre les œufs et la crème fraîche dans un bol et assaisonner avec le sel et le poivre. Disposer les lardons sur la pâte à tarte et recouvrer du mélange.

Faire cuire à 200°C pendant 30 min.