Mousse de poisson

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Préparation
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Cuisson
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Quantité

Ingrédients

  • 400g de poisson (cabillaud, saumon…)
  • 2 œufs
  • 100ml de crème liquide
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate

Préparation

Tout mettre dans un mixer.

Appuyer sur le bouton.

Mettre le mélange obtenu dans des moules individuels.

Faire cuire au four 20 minutes à 180°C.