Mousse de poisson
0min
Préparation
0min
Cuisson
0pers.
Quantité
Ingrédients
- 400g de poisson (cabillaud, saumon…)
- 2 œufs
- 100ml de crème liquide
- sel, poivre
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
Préparation
Tout mettre dans un mixer.
Appuyer sur le bouton.
Mettre le mélange obtenu dans des moules individuels.
Faire cuire au four 20 minutes à 180°C.