Brochettes de poulet

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Préparation
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Repos
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Cuisson
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Quantité

Ingrédients

  • 600g de blanc de poulet
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de sauce soja salée
  • 200ml de lait de coco

Préparation

Mélanger le miel, la sauce soja et le lait de coco. Y mettre les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 h. Embrocher les morceaux de poulet sur des piques en bois. Faire revenir les brochettes à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Servir avec un bol de riz.